La castagnata 2019

Si terrà domenica13 ottobre 2019 
dalla 13:30 al pavillon della piscina di Carona

Caldarroste e “bürbura” (minestra di zucca) verranno offerte. Inoltre ci saranno attività per i bambini.

Buon vino, torte casalinghe tanta musica, lotteria.

Verranno esposti i disegni delle scuole elementare e dell'infanzia di Carona artisticamente nati sotto il tema: LA CASTAGNA

e..festeggeremo insieme i 40 anni della nostra associazione

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La castagnata

La castagnata è una festa popolare dedicata alla castagna e ai piatti tipici locali. Appuntamento autunnale nel paese di Carona. La castagnata è caratterizzata principalmente dalla preparazione di castagne arrostite sul fuoco, distribuite gratuitamente
 

La manifestazione, inizialmente organizzata nella piazza della chiesa, dal  2015 si è trasferita per comodità al pavillon della piscina di Carona.

Origine

Dal paleolitico l'uomo si alimenta di castagne e ghiande. Con l'espansione delle coltivazioni di castagne da parte dei romani, il suo frutto diventa la base dell'alimentazione della popolazione, come frutto fresco, secco, o macinato per fare farina. Dalla fine del XVIII secolo la generalizzazione del mais e della patata d'America hanno fatto sì che le castagne hanno
perso il loro protagonismo nell'alimentazione contadina.

Tradizionalmente questa festa si realizzava con la raccolta di questo frutto e serviva anche come ringraziamento per la raccolta ottenuta.